Гречневая каша по-купечески с курицей и грибами, которую будем сегодня готовить по рецепту от нашего Журнала, отличный способ вкусно накормить семью, получив максимум пользы от натуральных продуктов. Почему это полезно? Натуральная гречка, качественное мясо и грибы идеальное сочетание для сбалансированного рациона. Гречка по-купечески сочетает в себе белок, клетчатку и сложные углеводы. Кашу готовим в мультиварке, что очень упрощает и ускоряет процесс готовки.
Гречневая каша по-купечески с курицей и грибами - рецепт для мультиварки
✑ Автор • Rj
Гречневая каша по-купечески с курицей и грибами, которую будем сегодня готовить по рецепту от нашего Журнала, отличный способ вкусно накормить семью, получив максимум пользы от натуральных продуктов. Почему это полезно? Натуральная гречка, качественное мясо и грибы идеальное сочетание для сбалансированного рациона. Гречка по-купечески сочетает в себе белок, клетчатку и сложные углеводы. Кашу готовим в мультиварке, что очень упрощает и ускоряет процесс готовки.
Ингредиенты
гречневая крупа (продел) - 150 г.,
куриное филе - 200 г.,
куриные бедра - 200 г.,
помидор - 400 г.,
лук репчатый - 150 г.,
морковь - 150 г.,
вода - 500 мл.,
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.,
перец чёрный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
куриное филе - 200 г.,
куриные бедра - 200 г.,
помидор - 400 г.,
лук репчатый - 150 г.,
морковь - 150 г.,
вода - 500 мл.,
масло растительное рафинированное - 2 ст.л.,
перец чёрный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
Время приготовления (50 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Гречневая каша по-купечески с курицей и грибами - рецепт для мультиварки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Тщательно, до чистой воды, промываем гречневую крупу. Чистим морковь и лук. Нарезаем некрупно лук, морковь трем на крупной терке. Курицу, промываем и режем кубиком. Мультиварку включаем в режим ЖАРКА.
Этап приготовления 2
В чашу мультиварки наливаем масло и обжариваем сначала лук до прозрачности, затем добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем 5 минут. Затем добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и тушим еще 7 минут.
Этап приготовления 3
К овощам добавляем курицу, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут. Затем добавляем промытую гречку. Перемешиваем и обжариваем примерно 5 минут. Затем добавляем горячую воду,(чтобы покрыло содержимое на 2 пальца) перемешиваем, переключаем мультиварку в режим ВАРКА или КАША, пробуем жидкость на соль, если надо, еще солим. Готовим гречку по-купечески 2-30 минут. Кода жидкость полностью впитается, каша готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 199.00 ккал.
- ◈Жиры: 8.75 г.
- ◈Углеводы: 19.42 г.
- ◈Белок: 12.12 г.
- ◈Порция: 100 грамм
