Ищете баланс между пользой и наслаждением? Вот он - Тефтели из индейки с тыквой в сливочном соусе! Нежное мясо индейки, богатое белком и полезная тыква, кладезь витаминов, создают идеальный тандем. Без лишней тяжести, но с максимумом вкуса и сочности. Эти тефтели порадуют ваше тело и вкусовые рецепторы одновременно. Всего один простой ингредиент кардинально меняет привычный рецепт. Тыква делает тефтели настолько сочными и воздушными, что они буквально тают во рту. Приготовьте тефтели из индейки с тыквой по рецепту от нашего Журнала - это тличный вариант для правильного ужина или детского меню.
Тефтели из индейки в сливочном соусе - рецепт с тыквой
✑ Автор • tanya
Ищете баланс между пользой и наслаждением? Вот он - Тефтели из индейки с тыквой в сливочном соусе! Нежное мясо индейки, богатое белком и полезная тыква, кладезь витаминов, создают идеальный тандем. Без лишней тяжести, но с максимумом вкуса и сочности. Эти тефтели порадуют ваше тело и вкусовые рецепторы одновременно. Всего один простой ингредиент кардинально меняет привычный рецепт. Тыква делает тефтели настолько сочными и воздушными, что они буквально тают во рту. Приготовьте тефтели из индейки с тыквой по рецепту от нашего Журнала - это тличный вариант для правильного ужина или детского меню.
Ингредиенты
индейка (филе) - 500 г.,
тыква (очищенная) - 120 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
сухари панировочные - 3 ст. л.,
сливки (20% жирности) - 200 мл.,
сыр полутвердый - 100 г.,
чеснок - 2 зуб.,
перец черный - по вкусу,
соль - по вкусу.
тыква (очищенная) - 120 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
сухари панировочные - 3 ст. л.,
сливки (20% жирности) - 200 мл.,
сыр полутвердый - 100 г.,
чеснок - 2 зуб.,
перец черный - по вкусу,
соль - по вкусу.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Тефтели из индейки в сливочном соусе - рецепт с тыквой. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Филе индейки пропускаем через мясорубку с крупными ячейками, добавляем яйцо, соль и перец. Мелко нарезаем лук, очищенную тыкву трем на крупной терке и добавляем к фаршу.
Этап приготовления 2
Добавляем панировочные сухари и перемешиваем.
Этап приготовления 3
Делим фарш на девять частей, формируем колобки и выкладываем в жаропрочную форму. Для соуса сыр трем на крупной терке, добавляем сливки, солим по вкусу и добавляем измельченный чеснок.
Этап приготовления 4
Заливаем соусом тефтели и отправляем в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Готовые тефтели из филе индейки с тыквой в сливочном соусе подаем горячими.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 213.10 ккал.
- ◈Жиры: 13.80 г.
- ◈Углеводы: 9.30 г.
- ◈Белок: 13.70 г.
- ◈Порция: 100 грамм
