Чесночные чипсы из лаваша в духовке

Фото готового блюда (Чесночные чипсы из лаваша в духовке) Простая закуска из лаваша - чесночные чипсы, на приготовление которых по рецепту из нашего Журнала уйдет 15 минут. Всего пара столовых ложек растительного масла и несколько щепоток чесночного порошка творят чудеса: в духовке лаваш набухает пузырьками и покрывается румяными пятнышками, издавая умопомрачительный аромат. Идеально для соусов, сырной тарелки или просто в качестве лёгкого и такого вкусного перекуса. Один недостаток - очень быстро исчезают.

Ингредиенты

лаваш (тонкий) - 1 шт.,
растительное масло - 2 ст.л.,
чесночный порошок - 3 щепотки .

Чесночные чипсы из лаваша в духовке. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Тонкий лаваш складываем вчетверо, если лаваш потолще, то вдвое. Форма чипсов может быть любая, если как в этом рецепте круглые, то вырезаем с помощь стакана и ножа.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Чипсы смазываем растительным маслом и присыпаем чесночным порошком. Надо чтобы они были покрыты с обеих сторон.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Раскладываем чипсы в один слой на противень и сушим при 230о около минуты. Следим чтобы не пригорели, готовим партиями. Готовые чесночные чипсы выкладываем на блюдо и ставим на стол, угощаются все желающие.

Пищевая ценность

  • Калории: 423.00 ккал.
  • Жиры: 24.20 г.
  • Углеводы: 42.30 г.
  • Белок: 6.90 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (8)

Приготовила на вечеринку — гости даже не поняли сразу, что это лаваш! Чипсы получились хрустящими, с ярким чесночным ароматом. Я измельчила чеснок и смешала с оливковым маслом, потом щедро смазала листы лаваша. Нарезала треугольниками, посыпала солью и сушёным укропом. Выпекала при 180 °C минут 7–8, следила, чтобы не подгорели. В итоге — идеальная закуска под соусы. Теперь буду делать чаще, это куда полезнее магазинных чипсов.

Рецепт выручил, когда неожиданно пришли друзья. Всё делается за считанные минуты: лаваш был под рукой, чеснок и масло — в холодильнике. Чипсы хрустели как надо, а чесночный вкус не был резким, скорее приятным фоном. Я ещё добавила немного паприки — получилось красиво и с лёгкой остринкой. Единственный совет: не кладите слишком много масла, иначе чипсы могут стать жирными. В целом — отличный быстрый вариант для перекуса.

Решила попробовать вместо обычных снеков. Чипсы вышли лёгкими, но сытными. Лаваш брала тонкий, нарезала полосками, смазала смесью из масла, давленого чеснока и щепотки соли. Выпекала на пергаменте, чтобы не прилипали. Время подсмотрела по цвету — как только стали золотистыми, достала. Получилось не пересолено, в самый раз к пиву и просто к чаю. В следующий раз попробую добавить тёртый пармезан для более насыщенного вкуса.

Делала на выходных — очень просто и вкусно! Чесночный аромат по дому стоял потрясающий. Я использовала сушёный чеснок, так как свежего не оказалось, и добавила немного розмарина. Чипсы запекались быстро, минут 10, и не подгорели. Получились хрустящие снаружи и чуть мягкие внутри — именно то, что я люблю. Подавала с йогуртовым соусом с зеленью. Теперь этот рецепт — мой спаситель для спонтанных посиделок. Буду экспериментировать с разными приправами.

Я попробовала этот рецепт на выходных, когда хотела что-то простое к чаю. Чипсы получились хрустящими, с приятным чесночным ароматом, не пересолила. В следующий раз добавлю чуть больше специй, но в целом довольна результатом.

Готовила эти чипсы для просмотра фильма с мужем, и они разлетелись за считаные минуты. Лаваш в духовке стал таким легким, а чеснок не перебивает вкус. Спасибо за идею, буду повторять, когда гости на подходе.

У меня дома всегда есть лаваш, так что рецепт пришелся кстати. Запекла с минимальным маслом, и чипсы вышли не жирными, с хорошим балансом вкусов. Дети оценили, хотя обычно привередничают с чесноком.

Сделала двойную порцию вчера вечером – хватило на перекус на весь день. В духовке они равномерно пропеклись, без подгорания. Чеснок дал нужную остроту, но не агрессивную. Полезная альтернатива покупным чипсам.

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Вопрос: десять плюс десять
Ответ:
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх