Помидоры, запеченные с сыром - рецепт полезного овощного блюда
Помидоры, запеченные в духовке приобретают насыщенный вкус и становятся еще более полезными, приправим их небольшим количеством итальянских трав и покроем слоем натертого сыра, который при запекании превратиться в тянущуюся румяную шапочку. Подадим такие помидоры с отбивной из курицы или свинины, а можно просто с кусочком вкусного хлеба. Приготовьте запеченные помидоры под сырной шапочкой по этому рецепту, простое, вкусное и очень полезное овощное блюдо от нашего Журнала пригодится для уютного осеннего вечера или для веселой компании, как закуска к хорошему вину.
Ингредиенты
помидоры - 360 г.,
сыр твердый - 65 г.,
майонез - 40 г.,
соль - 1 щепотка,
итальянские травы - 1 щепотка,
черный молотый перец - 1 щепотка,
масло растительное - 1 ст.л.,
зелень - по вкусу.
сыр твердый - 65 г.,
майонез - 40 г.,
соль - 1 щепотка,
итальянские травы - 1 щепотка,
черный молотый перец - 1 щепотка,
масло растительное - 1 ст.л.,
зелень - по вкусу.
Этап приготовления 1
Для запекания выбираем помидоры помясистее, чтобы в процессе запекания они не превратились в кашу. Нарезаем кольцами, толщиной примерно 0,7 см. Выкладываем в форму для запекания, которую предварительно смазываем растительным маслом.
Этап приготовления 2
Наносим на каждое помидорное колечко немого майонеза, посыпаем итальянскими травами и перчим по вкусу. Можно немного посолить.
Этап приготовления 3
Натираем сыр на мелкой терке и выкладываем на помидоры.
Этап приготовления 4
Запекаем при 190о 7-10 минут.
Этап приготовления 5
Перед подачей посыпаем мелко рубленной зеленью. Помидоры, запеченные с сыром, полезное овощное блюдо, готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 134.82 ккал.
- Жиры: 11.31 г.
- Углеводы: 7,45 г.
- Белок: 6.38 г.
- Порция: 100 грамм